为深化师生对转基因技术的科学认知，厘清其安全性争议的核心症结，12 月 3 日，药品食品系成功开展以“转基因安全探索”为主题的文化大讲堂活动。讲座由科研室薛梅老师主讲，25 农业 01、25 农业 02、25 生物制药 01 全体学生参会。

  讲座开始，薛梅从分子生物学基础出发，精准阐释了转基因技术的核心原理，即通过基因工程手段实现不同物种间遗传物质的定向转移与精准表达。她结合国内外权威研究成果，列举了转基因技术在农业领域的典型应用，如抗虫转基因作物对化学农药的减量替代、耐除草剂转基因作物对农业生产效率的提升，以及转基因微生物在食品发酵工业中的应用价值。

  在安全监管环节，薛梅详细梳理了我国转基因生物安全管理的法律法规体系与技术标准。她强调，我国对转基因技术的研发与应用实行“全流程、多层次”监管，从实验室研究阶段的生物安全评估，到中间试验、环境释放、生产性试验的逐级审批，再到商业化应用后的持续监测，每个环节都建立了严格的技术规范与审查机制。

  此外，薛梅结合全球粮食安全、气候变化等重大议题，探讨了转基因技术的未来发展趋势。她指出，随着基因编辑、合成生物学等前沿技术的融合发展，转基因技术将在精准育种、生物制药、环境修复等领域展现更大应用潜力，为解决全球性资源短缺问题提供技术支撑。在互动交流环节，师生围绕“转基因标识制度的完善”“本土转基因技术的研发进展”“转基因作物的生态影响”等问题展开深入探讨，薛梅凭借扎实的专业知识，逐一进行了严谨细致的解答，进一步深化了学生的认知。

  这次讲座不仅帮助学生全面掌握转基因技术的科学知识，更培养了大家理性看待新技术争议的思维方式。未来药品食品系将持续开展此类文化活动，助力学生提升专业素养与科学判断力，为食品药品行业的高质量发展培养高质量人才。